关于(yú)肠粉用什么(me)粉做最好,肠粉一般用(yòng)什么粉做的,做肠粉用什么粉的(de)最新生(shēng)活经验内容如下：

　　扣你几哇日语什么意思 扣你几哇撒由那拉是什么歌rong>肠粉用什(shén)么粉(fěn)做最好布(bù)拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘(zhān)米(mǐ)粉为主要(yào)原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉(lā)肠粉(fěn)可以添加各(gè)种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉(tì)式肠(cháng)粉：用大(dà)米磨的米浆，这类(lèi)肠(cháng)粉一般(bān)不会添加(jiā)馅料，是搭配(pèi)各种(zhǒng)不同的酱油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠(cháng)粉：用陈(chén)年的米研磨成米浆，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制(zhì)成(chéng)，这(zhè)种制作方式比(bǐ)较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面(miàn)粉加水揉成(chéng)团，然后在(zài)水里面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后(hòu)沉淀(diàn)过滤之后，脱水干燥(zào)制成的，这种粉又(yòu)叫小麦(mài)淀粉(fěn)。

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　　肠粉用什(shén)么粉做最好布拉肠粉：用的(de)水磨(mó)粘(zhān)米粉为主要原料(liào)，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再(zài)添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以(yǐ)添加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类(lèi)肠粉一(yī)般(bān)不会(huì)添加馅料，是搭配各(gè)种不(bù)同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统(tǒng)的肠(cháng)粉(fěn)：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例(lì)混合制成，这种制作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉加水揉(róu)成(chéng)团，然后在水里面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在水里，然后沉淀过(guò)滤之后(hòu)，脱(tuō)水干燥(zào)制成的，这种粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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